インフォメーション
2023 / 10 / 24 17:19
和牛ミスジ入荷しました
和牛ミスジ入荷しました、メインのお料理にお一人様追加1300円にて変更出来ますので、ランチAコース→前菜盛り合わせ、スープ、パンと和牛ミスジ120grで3600円からご注文いただけますので、結構お得です☺️
2023 / 10 / 20 14:55
2023 / 10 / 12 10:20
2023 / 10 / 09 20:34
2023 / 10 / 05 10:32
続報
試しにオーバーナイトさせてみたけどやっぱり白っぽく上がりました💦
これは過発酵の症状、、あれやこれやとやる事の多いレストランのパンでオーバーナイト出来ないとなると、仕込み時間が限定される為、私にはいつものイーストがいいのかしら(´･_･`)
とりあえずいつものやつ( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ