今年も参加させていただきます

１５年目となる八戸ブイヤベースフェスタ

期間は2/1～3/31

スタート日は定休日の為2日(月)よりご予約いただけます

今回はランチのみのご案内となります

シンプルなコースですが丁寧に仕込むブイヤベースを

じっくり味わっていただきたいと思います

どうぞ熱々のうちにお召し上がりください

年々環境変化や時化の時期が重なる影響もあり

コンセプトである八戸産の魚介を4種使用するということが難しくなりつつあります

皆さまにご不便をおかけしますがブイヤベースコースに限らず

前日または、お日にちに余裕をもってご予約くださいますようご協力ください

インスタグラムのハイライトにブイヤベースの小話をまとめているので

是非チェックしてみてください

きっと各店が趣向を凝らしたブイヤベースを食べたくなるはずです

cuisine française Yui - 八戸ブイヤベース八戸ブイヤベース

いつも気が付くとこの時期がやってきて

毎年のことながら流れの速さに驚かされます

さてまずはXmasオードブル・ディナーです

どちらも12月24日～２６日(金)、前日までの予約制となります

いつものオードブルやコースよりも少し贅沢な仕様でのご用意です

ランチ営業はお休みとなりますのでご注意ください

続いて年越しセットのご案内です

こちらはシェフのお気入り冷菜12種をはじめとした二段重

是非ご検討ください

最後になりますが

当店は最大15名様までご利用いただけます

忘年会シーズンに貸切や小規模の宴会も承っております

お気軽にご相談ください

Xmas年末年始告知2025-26.pdf (0.08MB)

※画像は去年のものになります、ご参考までに

※値上げのお知らせではございません

2025年10月1日より以下を変更いたします

・ランチ/ディナーの完全予約制

これに伴い当日予約の受付を終了します

前日までにご予約いただきますようお願いいたします

・メニュー名変更

ランチ/ディナーのAコースを終了します

「完全予約制」

となることでお客様にご不便をおかけしてしまいますが

お時間をいただいた分、質やサービスの向上に還元し

精進してまいります

ご理解とご協力をお願いいたします

今年は久々の父の日担当です

特別企画のためお子様もご参加いただけます

「愛情たっぷりハンバーグ」

応募は5月27日(火)まで

6月8日(日)お待ちしております

https://www.849net.com/event/cooking/2025/03/post-85.html

2025年ももう1か月を終えようとしています。

遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。

さて、来月よりワインのペアリングをメニューに加えます。

お食事に合わせたワイン一皿一杯ですが、

量を調整してご案内するので、あまりお酒が得意でない方でも

ご注文しやすいかと思います。

是非お任せください。