今年2回目の豊後の間引き、シロップ向けの青梅が収穫できまして、梅シロップ仕込みました！

提供は二週間後くらいからです！

3回目の間引きで収穫した梅はサイズアップしてますので梅酒にします♫

八助は熟れたらアプリコットタルトにします♫

又一さんのサミット、7月5日頃に完熟します！毎年恒例、又一さんのサクランボ、サミットのアルザス風タルト始めます！

さくらんぼ狩は絶賛開催中ですp(^_^)q

今年はイチゴが長めにお楽しみいただけます！イチゴが終わりましたらベリー系の物やサクランボを使用したデザートをご用意いたします！

木村宏太郎さんのイチゴタルトとピスタチオのアイス

6月18.19.20日と、8月20.21.22日をイベント出店の代休としてお休みさせていただきます！

イベントに関しては後ほど告知させていただきます^ ^

写真は今の前菜の三陸産ソウダガツオとグレープフルーツ、ウイキョウのマリネです！